為積極推動長江經(jīng)濟帶發(fā)展，將巴蜀非遺釀造文化旅游帶打造為巴蜀文化旅游走廊示范項目，8月30日，首屆巴蜀非遺釀造技藝旅游創(chuàng)新發(fā)展大會在重慶市江津區(qū)舉辦。

　　本次大會以“保護傳承巴蜀非遺 助推長江經(jīng)濟帶建設(shè)”為主題，旨在共推津瀘宜巴蜀釀造技藝文旅品牌，借力文旅IP新形象，促進文旅資源新融合，解鎖文旅發(fā)展新勢能，助力打造具有國際范、中國味、巴蜀韻的世界級休閑旅游勝地，助推巴蜀文化旅游走廊建設(shè)。

　　本次大會由重慶市文化和旅游發(fā)展委員會、四川省文化和旅游廳、重慶市江津區(qū)人民政府、四川省瀘州市人民政府、四川省宜賓市人民政府、中國旅游報社聯(lián)合主辦，重慶市江津區(qū)文化和旅游發(fā)展委員會、四川省瀘州市文化廣播電視和旅游局、四川省宜賓市文化廣播電視和旅游局、中國旅游報社品牌活動部聯(lián)合承辦。

　　中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會長王曉峰，重慶市江津區(qū)委書記李應(yīng)蘭，文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長胡雁，重慶市文化和旅游發(fā)展委員會黨委委員、副主任朱茂，四川省文化和旅游廳副廳長宋秋，中國旅游報社黨委委員、副社長班若川等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動。

重慶市江津區(qū)委書記李應(yīng)蘭致辭

　　李應(yīng)蘭在致辭中表示，巴蜀兩地文化底蘊深厚，旅游資源豐富，非遺釀造技藝旅游創(chuàng)新發(fā)展基礎(chǔ)牢固、前景廣闊。如江津白沙燒酒釀于明嘉靖年間，迄今已有四百多年歷史。近年來，江津大力保護和傳承非遺釀造技藝，以糧油、火鍋食材及調(diào)味品、酒水等特色產(chǎn)業(yè)帶動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，推動“江津燒酒釀造技藝”“江津醬醋釀造技藝”在保護傳承創(chuàng)新發(fā)展中綻放出了新的生命力。希望以本次大會召開為契機，進一步加深江津與宜賓、瀘州等地的非遺釀造技藝交流和文旅合作，聯(lián)合打造巴蜀地區(qū)“非遺釀酒技藝”體驗游，協(xié)同建設(shè)巴蜀文化旅游走廊，共同推動巴蜀非遺釀造技藝旅游創(chuàng)新發(fā)展。

重慶市文化和旅游發(fā)展委員會黨委委員、副主任朱茂致辭

　　朱茂表示，重慶是中國歷史文化名城，是西部大開發(fā)的重要戰(zhàn)略支點，處在一帶一路和長江經(jīng)濟帶連接點。近年來，川渝兩地積極探索非遺保護工作聯(lián)動機制，共同成立了非遺保護聯(lián)盟，打造了一批非遺活動品牌，推出了一批非遺特色旅游線路。本次大會是非遺和旅游融合發(fā)展的生動實踐，也是助推巴蜀文化旅游走廊建設(shè)的務(wù)實舉措。希望以此次活動為契機，加深川渝兩地在文化旅游領(lǐng)域的交流合作，進一步推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，為更好地服務(wù)長江經(jīng)濟帶發(fā)展和人民群眾高品質(zhì)生活作出新的更大貢獻(xiàn)。

文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長胡雁致辭

　　胡雁表示，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明多元一體、綿延傳承的生動見證，是中國人民生產(chǎn)生活、創(chuàng)新創(chuàng)造的智慧結(jié)晶。近年來，重慶市、四川省圍繞“長江經(jīng)濟帶”“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈”建設(shè)等國家重大戰(zhàn)略，發(fā)揮非遺資源優(yōu)勢，拓展旅游休閑功能，積極培育特色產(chǎn)業(yè)，取得了良好的工作成效。本次大會邀請行業(yè)內(nèi)知名專家學(xué)者共同研究非遺助力經(jīng)濟社會發(fā)展，發(fā)布巴蜀“釀酒技藝”旅游產(chǎn)品，對于推動非遺系統(tǒng)性保護具有積極意義。

中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會長王曉峰發(fā)表主旨演講

　　在主旨演講環(huán)節(jié)，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會會長王曉峰，中央財經(jīng)大學(xué)文化經(jīng)濟研究院院長魏鵬舉，中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會學(xué)學(xué)院教授林繼富，浙江旅游科學(xué)研究院執(zhí)行院長張曉峰分別圍繞“非遺傳承 新時代的重大使命”“非遺與旅游融合創(chuàng)新賦能區(qū)域經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展”“非遺與旅游融合如何實現(xiàn)保護與發(fā)展互促共進”“沉浸式文旅體驗促進巴蜀釀造技藝品牌傳播”等主題展開了精彩演講。就促進非遺與旅游融合，助推成渝雙城經(jīng)濟圈建設(shè)，4名專家學(xué)者通過政策解讀、全國案例分析進行主旨演講與分享探討，干貨滿滿，贏得現(xiàn)場陣陣掌聲。

　　大會上還舉行了“津-瀘-宜”巴蜀非遺釀造技藝旅游品牌發(fā)布儀式、巴蜀非遺釀造技藝旅游品牌全國營銷啟動儀式、江津、瀘州、宜賓三地文旅資源推介會。邀請北京第二外國語學(xué)院教授、首都文化和旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長厲新建作為主持人，瀘州老窖股份有限公司、五糧液集團、重慶江記酒莊有限公司等釀造企業(yè)項目和攜程集團代表作為嘉賓，以“非遺釀造技藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，文旅融合創(chuàng)新性發(fā)展”為主題，圍繞全國酒旅融合項目運營心得及操盤心法，從非遺資源到產(chǎn)業(yè)促進，用文旅發(fā)展的思維結(jié)合三城釀造技藝，進行了高端對話。

　　值得一提的是，大會期間還將進行“2023美好中國行·千年巴蜀釀·醉美津瀘宜”巴蜀非遺釀造技藝主題線路媒體采風(fēng)活動。在3天的時間中，光明日報、工人日報、中國旅游報、中國文化報等全國主流媒體代表將走講江津、瀘州、宜賓，品三城佳釀，在代代傳承的釀造技藝中、在絲絲醇厚的酒香中，觸碰三城千年歷史文脈，閱見大好山河韻味。

　　據(jù)介紹，江津、瀘州、宜賓三座歷史文化名城，依長江而生，緣長江而盛，以水為媒，以酒為聘，同根同源，孕育了宜賓五糧液、瀘州國窖、江記酒莊等知名酒類品牌。近年來，在建設(shè)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈的時代背景下，川渝兩地協(xié)同打造巴蜀文化旅游走廊。江津攜手瀘州、宜賓，在平臺搭建、共創(chuàng)文旅品牌、互聯(lián)互通機制等方面達(dá)成合作共識，積極促進酒產(chǎn)業(yè)與工、農(nóng)、文、旅協(xié)調(diào)融合發(fā)展，“津-瀘-宜”巴蜀非遺釀造技藝旅游品牌應(yīng)運而生。

　　來自成渝地區(qū)文化和旅游部門、專家學(xué)者、投融資機構(gòu)、非遺釀造企業(yè)、全國旅行商及 OTA 平臺、全國主流媒體代表等代表100余人齊聚江津，共話非遺與旅游創(chuàng)新融合發(fā)展的更多可能。

（來源：文旅瀘州－江津文旅）

編輯：李永鑫

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