中國血橙看四川，四川血橙看資中。1月5日，搭載著100噸資中血橙的貨車在資中縣萇弘大劇院廣場鳴笛出發(fā)，開往泰國曼谷。這標志著內(nèi)江以“甜果”為代表的甜味食品產(chǎn)業(yè)走出“國門”，擦亮“中國甜食之都”招牌。

資中血橙

　　在前不久舉行的內(nèi)江市委八屆五次全會上，內(nèi)江錨定打造“中國甜食之都”的目標，將通過深挖甜城甜食文化，聚焦休閑食品、方便食品、高端飲品等六大方向，打造以甜味食品為支撐、以特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工為重點、以配套產(chǎn)業(yè)為補充的食品加工業(yè)，加快構(gòu)建以“甜品”“甜飲”“甜果”為主的食品產(chǎn)業(yè)體系，努力讓世界愛上“內(nèi)江甜”。

誘人的果子

血橙甜品

　　三十年前，塔羅科血橙從意大利來到中國、走進資中，經(jīng)過本土化培育成為資中血橙。歷經(jīng)三十余載耕耘，資中血橙已發(fā)展成為集色、香、味于一果，獨具特色的高品質(zhì)水果，其果形圓潤，自帶玫瑰果香，汁多味濃，肉質(zhì)細嫩化渣，堪稱“南果一絕”。

品嘗鮮果

　　目前，資中縣已形成覆蓋血橙研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系，產(chǎn)量和面積均居全國首位。資中縣是全國品種最新、品質(zhì)最優(yōu)、規(guī)模最大的血橙產(chǎn)業(yè)基地，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委聯(lián)合評為資中血橙中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

血橙酒

　　2021年，資中血橙在泰國曼谷暹羅天地廣場舉辦了盛大的推介活動，泰國水果和商業(yè)流通領域的行業(yè)人士對資中血橙有了基本了解。據(jù)泰國駐成都總領事館代總領事萬蘭夢介紹，泰國人在新年和春節(jié)期間有用柑橘類水果供佛祭祖、贈送親朋好友的習俗，取其“吉利”之意，而資中血橙的紅色象征“吉祥如意、紅紅火火”，資中血橙在泰國市場上大有可為。

血橙產(chǎn)品

血橙香薰產(chǎn)品

　　1月5日，資中血橙出口泰國首發(fā)儀式現(xiàn)場，設置了沉浸式展廳，讓嘉賓品鑒血橙鮮果，體驗血橙展示、文創(chuàng)產(chǎn)品展示、血橙主題手工制作、血橙主題釀酒、血橙主題烘焙等血橙文化，全方位感受資中血橙的滿滿“橙意”。

血橙文創(chuàng)產(chǎn)品

（來源：最內(nèi)江　文圖：周瑤慧）

編輯：李永鑫

關注川南在線網(wǎng)微信公眾號
長按或掃描二維碼 ，獲取更多最新資訊 其他